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說到南僑這個牌子最先想到的就是讚岐烏龍麵

應該不會沒有人不知道讚岐烏龍麵的滋味

這次發現全聯獨賣的商品【南橋讚岐職人造波拉麵】

有分為白上湯豚骨風味造波拉麵含有上白湯豚骨醬汁(黃色包裝)及造波拉只有麵體本身(綠色包裝)兩種

外包裝背面有明確標示內容物及成分還有使用方法，讓人很容易上手

也有標示有效日期

每一包打開裡面共有三包麵體及三個白上湯豚骨醬汁即附贈一個小卡使用教學

依照包裝上背面的調理方法

方法一 水煮調理

鍋內加入400cc的水煮沸(可以個人口味調整水量)，將白上湯豚骨醬汁及一片急凍熟麵(不須解凍)放入沸水中

輕輕攪拌至麵體散開即可起鍋(約40-60秒)，可以個人喜好加入配料。

方法二 微波調理

不須解凍，將一片急凍熟麵放入微波湯碗加入400cc之熱水，最後加入白上湯豚骨醬汁。

這次我選用水煮調理方法

水沸騰後拿一包麵體及一個豚骨醬汁

先加入日本進口白上湯豚骨醬汁

南橋讚岐急凍熟麵本身就是熟麵，煮麵時免解凍，只要滾水放入冷凍麵

帶麵體散開就可以食用過程約40-60秒

一包麵體大概200克，一人份剛剛好

一分鐘後就有一碗熱呼呼的豚骨拉麵可以吃了

再來一個華麗變身，依喜好加上雞肉片、蔬菜、溫泉蛋變成豪華豚骨拉麵

第二款職人造波拉麵只有麵體本身

日本微電腦製麵技術，摹擬職人五段手延巧技，打造波浪式拉麵體，更能吸附湯汁、醬汁。

一包打開一樣也有三包冷凍熟麵

調理方法跟一樣，不須解凍放入滾水中約30-60秒即可食用

來做個乾拌麵，水滾後將冷凍熟麵放下去煮30-60秒後撈起，加入自己喜歡的醬料攪拌均勻

再依喜好放上配菜，一碗乾拌麵完成，簡單又快速。

最後再來一碗雞高湯麵，完完全全就是快速上菜的好幫手

雞高湯煮滾後放入冷凍熟麵體，一分鐘後就有一碗暖呼呼又營養的雞高湯麵。

【品嚐時間】

品嚐口感及味道，這部分是最重要的吧

雖然快速又方便，但是味道及口感才是回購的重點

【上白湯豚骨拉麵】

湯的色澤也是漂亮的乳白色，口感偏清爽喝起來不黏膩但也是有濃厚的豚骨風味

麵體Q彈有咬勁，不會一下就爛掉

乾拌麵的口感也因為波浪麵體能吸附醬汁

每一口都有味道，不會有不均勻的情況發生

不管是煮乾麵或是湯麵，波浪麵體都能發揮得很好

很值得囤貨在家裡的冰箱，在忙碌的生活中無論是忙碌的媽媽或是忽然想來碗拉麵的時候

都可以快速又簡單的得到簡單的幸福。

【品牌資訊】

｜ 南僑讚岐急凍熟麵 ｜

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